طرز تهیه آش دنورو لرستان
تاریخ انتشار: ۲۷ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۹۶۱۳۱
دنورو درواقع نوعی سوپ یا آش محلی لرستان است و به نشانه شادی از روییدن اولین دندان کودک درست میشود. بنابراین تهیه این نوع غذا بیشتر جنبه آیینی دارد و مورداستفاده شده برای این نوع آش نخود، لوبیا، عدس، باقلا، گندم و نمک است.
مواد لازم:- نخود ۲۰۰ گرم
- لوبیا ۲۰۰ گرم
- عدس ۲۰۰ گرم
- باقلا ۲۰۰ گرم
- گندم ۲۰۰ گرم
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:نخود، لوبیا، عدس و باقلا و گندم را جداگانه در ظروفی بمدت ۲۴ ساعت میخیسانیم تااثرات نفاخ آنها کمتر شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
قابلمهای را پر از آب نموده و همراه با نخود و لوبیای نیم پز شده روی اجاق با حرارت کم میگذاریم تا خوب پخته شوند. پس از آنکه لعاب مواد ما بدلیل پخت روی مواد را گرفت و کمی از آب آنها تبخیر شد، عدس و باقلا را نیز به مواد داخل قابلمه خود اضافه کرده و روی حرارت کم میگذاریم تا به همراه دیگر مواد پخته شوند.
در انتها گندم را به همراه مقدار کمی نمک داخل ظرف غذا ریخته و روی حرارت اجاق میریزیم تا کاملاً پخته و جا بیفتد.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه آش آش لرستان سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۹۶۱۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رصد بانک اطلاعاتی دستگاههای اجرایی لرستان
مدیرکل دیوان محاسبات لرستان از رصد و نظارت بر سامانهها و بانکهای اطلاعاتی دستگاههای اجرایی این استان خبر داد. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرمآباد، مظفر جمالینژاد، ظهر امروز، در دیدار با استاندار لرستان گفت: تحقق شعار سال برای امید و اعتمادآفرینی هرچه بیشتر در جامعه نیازمند همراهی و اهتمام دستگاههای اجرایی است.
او با اشاره به اتخاذ سیاست پیشگیرانه و اقدام بهموقع دیوان محاسبات لرستان در چارچوب اختیارات قانونی، اضافه کرد: استفاده از تهیه تفریغ زودهنگام، تهیه گزارشهای تحلیلی و آسیبشناسی و راهاندازی سامانه 198 ازجمله اقدامات این ادارهکل است.
توانمندسازی تسهیلگران اقتصاد مقاومتی در لرستان + فیلممدیرکل دیوان محاسبات لرستان عنوان کرد: رصد و نظارت بر سامانهها و بانکهای اطلاعاتی دستگاههای اجرایی، بازدیدهای میدانی، برگزاری نشستها و دورههای آموزشی و تخصصی از دیگر اقدامات این ادارهکل بودهاست.
جمالینژاد با اشاره به کمک به پیشرفت و توسعه لرستان، بیان کرد: دستاوردهای خوبی را در تحقق منابع و مصارف بودجه، جذب بهموقع و صحیح اعتبارات و تسهیلات تکلیفی بهدست آوردهایم.
ابوطالب شفقت، استاندار لرستان، نیز در این نشست گفت: تصمیمگیری مؤثر و اجرای برنامههای کلان و راهبردی نیازمند اصلاح و بازنگری در فرآیندها و نظام بودجهریزی فعلی است.
او ورود دیوان محاسبات را به حوزه شرکتهای دولتی و شبهدولتی بسیار مهم دانست و یادآور شد: از ارسال گزارشهای تحلیلی و نتایج نظارت برخط ماهانه برای کمک به تصمیمگیری بهتر استقبال میکنیم.
انتهتی پیام/645